PHP 升级白屏排查计划生成器

【计划】
1. 把排查拆成现象、日志、依赖、代码四层，层名与顺序固定，不在中途新增层级。
2. 每层写清看哪个文件、跑哪条命令、日志路径在哪，三项缺一不可。
3. 开头先定止损线：12 分钟内找不到根因就整站回滚，避免边查边改污染线上现场。
4. 每层的进入条件单独写一行，前一层没结论不得跳到下一层，跳层要先记录原因。

【执行】
1. 先确认首页是 500 还是纯空白，每步都给出命令、预期输出与停留时间，三项一起写进计划。
2. 再翻 php-fpm 错误日志末 200 行，按时间倒序定位 fatal 出现的文件与行号。
3. 接着核对扩展清单与 composer.lock 版本，查扩展限 3 分钟，超时就记为未知并继续往下走。
4. 最后在预发临时打开 display_errors 复现问题，复现完立即关闭，不在线上开启该开关。
5. 看到日志出现新 fatal 就停下记录文件与行号，不顺手改业务代码，把现场留给回滚判断。

【回改计划】
1. 若卡在扩展缺失，把余下步骤改成安装扩展并重跑健康检查，同时记下缺失的扩展名。
2. 若卡在语法不兼容，先回滚单个文件，再补兼容层装回，两步分开执行并各自验证。
3. 超过 12 分钟止损线就整体回滚，不继续在线上试错，也不边回滚边改配置。
4. 回滚后把新线索补进排查手册，下次升级前用预发环境按同一路径演练一遍。